Crear di Vero Amarone Della Valpolicella Itália – A excelência do Amarone direto do coração da Itália
Descubra o Crear di Vero Amarone Della Valpolicella, um vinho meio seco com 15,5% de teor alcoólico, elaborado com as prestigiadas uvas Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella, cultivadas no renomado terroir do Vêneto, Itália. Seu solo de origem morênica, com textura média, calcário/argiloso e pedregoso, aliado à altitude entre 150 e 170 metros, proporciona as condições ideais para o desenvolvimento dessas uvas nobres.
Após uma criteriosa seleção, as uvas passam pelo tradicional processo de appassimento – a passificação natural em fruttaio, que dura em média 110 dias, com uma perda de peso entre 35% e 40%. A vinificação inclui prensagem suave e um envelhecimento de 36 meses em barricas, conferindo ao vinho seu caráter único.
Sua coloração vermelho púrpura intenso encanta à primeira vista. No nariz, apresenta aromas complexos de cereja, amarena, ameixa, alcaçuz e um elegante toque final de cacau. No paladar, revela-se generoso, com frutas vermelhas maduras, especiarias, chocolate e pimenta, resultando em um vinho aveludado, profundo, complexo e encorpado.
Perfeito para harmonizar com carnes vermelhas, caça e queijos intensos e picantes, o Crear di Vero Amarone é uma escolha sofisticada para momentos especiais e jantares memoráveis.
Características principais:
Desfrute do sabor e da tradição do Amarone italiano com o Crear di Vero — uma experiência enológica que traduz a autenticidade do Vêneto em cada taça.
