Crear di Vero Brunello di Montalcino – A excelência da Toscana em cada taça
Diretamente das colinas da Toscana, Itália, o Crear di Vero Brunello di Montalcino é um vinho seco produzido com a nobre uva Sangiovese Grosso, cultivada em solos pobres e extremamente pedregosos, a altitudes entre 280 e 350 metros. Esta combinação única de terroir e altitude confere uma personalidade marcante e singular ao vinho.
Características marcantes: - Teor alcoólico: 14,5% vol. - Açúcar residual: 1,9 g/L - Acidez: Alta, que realça a frescura - Taninos: Altos e aveludados, com grande estrutura - Corpo: Encorpado e elegante, com visual vermelho rubi que evolui para tons granados
A vinificação é feita com prensagem suave e maceração entre 21 e 25 dias, seguida de fermentação alcoólica e malolática em tanques de aço inox com controle rigoroso de temperatura. O envelhecimento ocorre por 2,5 a 3 anos em grandes barris de carvalho da Eslavônia, complementado por ao menos 6 meses de refinamento em garrafa, garantindo complexidade e finesse.
Aromas e paladar: O Crear di Vero Brunello di Montalcino apresenta um bouquet intenso e elegante, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias delicadas e sutis toques de complexidade. No paladar, surpreende pela maciez dos taninos, equilíbrio perfeito e persistência prolongada, ideal para quem busca um vinho de alta qualidade e personalidade.
Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes vermelhas, pratos com molhos intensos e queijos curados, este Brunello di Montalcino é a escolha certa para ocasiões especiais e para quem aprecia vinhos robustos e sofisticados.
Descubra o sabor autêntico da Toscana com o Crear di Vero Brunello di Montalcino – um vinho que traduz tradição, qualidade e paixão em cada gole.
