Duplo Ouro Gilbert & Gaillard 2025 | Safra 2022 | Uva autóctone búlgara
Descubra o Logodaj Melnik 55, um tinto seco produzido no Vale do Rio Struma, no sudoeste da Bulgária, com uma das variedades mais características da viticultura local.
Elaborado com a uva Melnik 55, também conhecida como Early Melnik, este vinho reúne tradição, identidade regional e uma expressão elegante de frutas maduras, especiarias e carvalho francês.
A safra 2022 recebeu a distinção Double Gold no Gilbert & Gaillard International Challenge 2025, reconhecimento internacional que valoriza a qualidade do vinho.
Além da premiação, o Melnik 55 já conquistou a confiança de consumidores da Adega Seu Vinho, com avaliações positivas e fotografias reais compartilhadas por nossos clientes.
A Melnik 55 é uma variedade tinta desenvolvida na Bulgária e associada ao histórico Vale do Struma. Também chamada de Early Melnik, é diferente da tradicional Shiroka Melnishka, embora compartilhe com ela parte de sua história.
O resultado é um vinho que oferece uma experiência diferente dos tintos mais conhecidos de Cabernet Sauvignon, Merlot ou Malbec.
Visual: Coloração rubi intensa.
Aromas: Frutas vermelhas e negras maduras, com notas de ervas, especiarias doces e nuances provenientes do amadurecimento em madeira.
Paladar: Corpo médio, boa estrutura, acidez refrescante e taninos firmes de textura fina. Apresenta final suculento, com lembranças de frutas maduras, especiarias e notas terrosas.
Segundo as informações comerciais do importador, o vinho passa por oito meses em barricas de carvalho francês, seguidos de seis meses de amadurecimento em garrafa nas caves antes da comercialização.
Essa etapa contribui para a integração entre fruta, taninos e madeira.
Excelente companhia para carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, risotos de cogumelos, massas com molhos encorpados e queijos curados.
Para valorizar sua expressão aromática, sirva entre 16 e 18 °C. A decantação é opcional, podendo ajudar na abertura dos aromas.
Produtor: Logodaj Winery
País: Bulgária
Região: Vale do Rio Struma
Uva: 100% Melnik 55 (Early Melnik)
Safra: 2022
Tipo: Vinho fino tinto seco
Teor alcoólico: 14%
Amadurecimento: 8 meses em carvalho francês e 6 meses em garrafa, conforme ficha comercial do importador
Temperatura de serviço: 16 a 18 °C
Volume: 750ml
Premiação: Double Gold – Gilbert & Gaillard International Challenge 2025
O Melnik 55 é uma oportunidade de conhecer a tradição vitivinícola búlgara por meio de uma uva pouco comum no Brasil.
Um vinho premiado, de personalidade e origem singular, ideal para quem gosta de explorar novos países, castas e experiências à mesa.
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Experimente o Melnik 55 e descubra uma das grandes expressões da viticultura búlgara: uma uva pouco conhecida no Brasil, um terroir singular e a qualidade reconhecida com Duplo Ouro no Gilbert & Gaillard 2025.
